€14,00 – €18,00
– Bottiglia da 750 ml –
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Vino rosso rubino carico prodotto con uve di Aglianico in purezza.
Le note di ciliegia e mora selvatica, insieme ai delicati sentori di spezie dolci, tracciano un profilo olfattivo
magnificamente rivelatore del territorio in cui i vigneti sorgono.
L’impianto gustativo è intenso e vigoroso con un tannino armonico ed impeccabile.
Elegante e vellutato il finale.
Annata 2019 – 14,00€
Annata 2021 – 18,00€
VINO
Irpinia Aglianico D.O.C.
VARIETÀ UVE
Aglianico
VIGNETO
Circa 1,5 Ha con esposizione a sud-est. Sesto di impianto 1,2×2,5
SISTEMA DI POTATURA
Cordone speronato mono-laterale
ETÀ DEL VIGNETO
da 10 a 18 anni
RESA AD Ha
60q.li ad Ha
TERRENO
Argilloso. Altitudine 500m s.l.m.
EPOCA DI RACCOLTA
Prima decade di Novembre
VINIFICAZIONE
In acciaio.
FERMENTAZIONE E MACERAZIONE
A temperatura controllata in acciaio inox per circa due settimane
MATURAZIONE
Sei mesi in acciaio.
Sei mesi in botti di Rovere Francese.
AFFINAMENTO
Dodici mesi in bottiglia.
PRODUZIONE ANNUA
1500 bottiglie
| Annata | 2019, 2021 |
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