Aglianico I.G.T. Campania

12,5014,00

– Bottiglia da 750 ml –

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore rosso rubino con unghia violacea che denota predisposizione alla
longevità del vino.
Olfatto ricco, con delicati aromi floreali e sentori di
frutta rossa e ribes.
Palato ampio e vellutato, l’esordio gustativo è avvolgente, delicata l’acidità tartarica che lo accompagna.
Il finale è pervaso da chiare e suggestive note aromatiche.

COD: N/A Categoria:

Descrizione

VINO
Campania Aglianico I.G.T

VARIETÀ UVE
Aglianico

VIGNETO
Circa 1,5 Ha con esposizione a sud-est. Sesto di impianto 1,2×2,5

SISTEMA DI POTATURA
Cordone speronato mono-laterale

ETÀ DEL VIGNETO
da 10 a 18 anni

RESA AD Ha
60q.li ad Ha

TERRENO
Argilloso. Altitudine 500m s.l.m.

EPOCA DI RACCOLTA
Prima decade di Novembre

VINIFICAZIONE
In acciaio.

FERMENTAZIONE E MACERAZIONE
A temperatura controllata in acciaio inox per circa 2 settimane

MATURAZIONE
Almeno 6 mesi in acciaio

AFFINAMENTO
Almeno 3 mesi in bottiglia

PRODUZIONE ANNUA
Mediamente 5000 bottiglie

Informazioni aggiuntive

Annata

2019, 2020, 2021, 2022

Titolo

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